Les repas servis aux enfants, dans les écoles et au centre de loisirs La Cayenne, sont préparés dans une cuisine centrale, sous la forme d’un groupement d’intérêt Public (GIP) entre la ville de Lillebonne et le Centre Hospitalier Intercommunal Caux vallée de Seine.
Une attention particulière est portée à l’équilibre alimentaire et les repas sont préparés en partenariat avec une diététicienne. Des déjeuners à thème semaine du goût, Noël, Épiphanie...) sont proposés aux enfants tout le long de l’année pour leur permettre de découvrir de nouvelles saveurs.